公司简介
广州佰晟餐饮管理有限公司是一家专业的重庆小面加盟中心,多年来专业从事重庆小面加盟,学正宗小面加技术就来佰晟,口味正宗、全程技术支持、学会为止,多家特色小面加盟店成功见证。公司倡导“绿色健康、美味环保、传统与创新”的现代饮食文化和“诚信、创新、专业、务实、合作共赢的经营理念,专心致力于饮食文化的研究开发与推广,我们有最好的产品和专业的销售和技术团队,我们为客户提供最好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务;以独创的专业化美食推广理念,引入现代化管理模式、专业化、标准化、简易化。
重庆湘小面加盟绝招一:重庆小面的面条,精选水面(而非普通面条)。水面挑选,也是一个技术活,只有选择好了水面,我们所做出来的面条才够劲道、爽口。我们会传授大家如何选择优质水面的技巧,让您赢在起点。
湘小面加盟绝招二:汤的好坏,会直接影响到小面的口感。我们通过10年小面加盟经验,反复研究什么样的汤更能够让小面美味,目前已经成功拥有3-5种不同口感的高汤,能够适合大部分人群的口味,我们都会全部传授。
重庆湘小面加盟绝招三:我们所培训的油辣子制作工艺,主要培训如何精选两种辣椒混合(辣与香),如何选择菜油,以及怎么去控制油温等,还有更重要的油辣子秘方,我们都会一一传授,让学员制作的油辣子更香、更辣。
湘小面加盟绝招四:浇头,重庆这边又叫“哨子”,比如杂酱、豌豆等都属于浇头。我们培训的浇头数量高达30余种,“麻、辣、酸、香、淡、补”等口味,样样俱全,完全满足不同人群的需求,大大的增加了小面加盟市场占有率。